Introdução

Este Trabalho abordará os pratos típicos de determinadas regiões que fazem parte dos continentes. Proporcionando aos alunos vivências, novos conhecimentos e curiosidades sobre as diversas regiões.

Métodos

- Copiar a receita na folha que fará parte do livro de receitas. - Criar situações significativas de aprendizagem, onde os alunos coloquem em prática as receitas estudadas, oferecendo oportunidades para que os estudantes realizem e provem os pratos propostos. -Leitura e compreensão de textos instrucionais.

Dados

Receitas Regionais


Temas

Projeto do Ensino Fundamental anos iniciais e/ou anos finais

Palavras-chave

Culinária , Alimentos, Elaborar, Preparo

Equipe Ciêntifica

Ivane Aparecida Stafussa Silveira (Coordenador da Equipe)
Bianca Alves Macedo (Professor Colaborador)
Nataiane Nunes Lima e Janaína Lemos de Oliveira (Professor Colaborador)

Escola

EMEF Martha Ferreira da Cruz, Gavião Peixoto-SP

Resumo

Este trabalho abordará a construção de um livro de receitas, estudando os pratos típicos de determinadas regiões. Proporcionando aos alunos vivências, novos conhecimentos, curiosidades sobre as diversas regiões, criando situações significativas de aprendizagem, onde os alunos coloquem em prática as receitas estudadas, oferecendo oportunidades para que os alunos façam e provem os pratos propostos. O objetivo do projeto é o contato com este gênero textual de forma lúdica, divertida e contextualizada, realizando receitas em sala de aula, construindo um livro de receitas culinárias típicas, ampliando os seus conhecimentos sobre as diversidades regionais.

Resultados

Confecção do livro de receitas; Exposição na escola do livro confeccionada.

Discussão dos Resultados

Os alunos ampliaram seus conhecimentos sobre as diversidades culinárias regionais, obtiveram contato com esse gênero textual de forma lúdica, divertida e contextualizada, realizando as receitas em sala de aula, explorando também outros espaços da escola como a cozinha, auxiliando os professores no preparo dos alimentos para realizar as receitas e prova- las.

Conclusões

No âmbito da culinária, receitas são orientações que ajudam as pessoas a passo a passo, prepararem pratos de comida. As receitas geralmente vêm para dar instruções de como preparar o prato. Incentivar os alunos a consumirem alimentos saudáveis, possibilitando o fazer e o experimentar da maneira prazerosa, organizada e segura.

Referências

- Práticas alimentares adequadas e saudáveis. - Boa alimentação é possível prevenir e combater doenças. - Se alimentar de forma saudável e equilibrada. OBS: Preparo dos alimentos entre professores e alunos.

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