Ácido e base são dois extremos que descrevem um produto químico e sua propriedade. A mistura de ácidos e bases pode cancelar ou neutralizar seus efeitos extremos. Uma substância que não é nem acídico nem básico é neutro. A escala do pH mede quão ácida ou básica é uma substância. Um pH de 7 é neutro. Um pH inferior a 7 é ácido. Um pH maior que 7 é básico.

Foram usadas algumas substâncias encontradas em casa como: Vinagre, bicabornato de sódio, água........ Usamos também o indicador natural (antocianina) extraído do suco do repolho. Medimos o ph da cada substância, identificando pela mudança de cor dos líquidos e comparando com a tabela de Ph.

Medindo Ph de líquidos

Atividades STEM Brasil - Educando

Luciane Aparecida Mendonça Silva (Coordenador da Equipe)
Maria Cristina Cunha (Professor Colaborador)
Marcio Rodrigo Gomes (Professor Colaborador)

Escola Estadual Dr. Juscelino Kubtischek, São José Da Barra-MG

Nessa prática os alunos aprenderam a identificar o ph dos líquidos, utilizando o indicador natural de ph (antocianina) feito através do suco de repolho roxo. Adicionamos com a pipeta o indicador natural em cada líquido e de acordo com a cor de cada solução comparando com a tabela da escala de ph foram determinados os resultados.

A aula prática foi bem desenvolvida pelos alunos onde despertou bastante o interesse e a curiosidade pelo experimento. Foi obtido o objetivo esperado de aprendizagem. Nunca mais esqueceram essa matéria de química.