A Organização das Nações Unidas e sua agência para educação no Brasil, a Unesco definiram o ano de 2022 como o Ano Internacional das Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável, dentre os objetivos centrais cabe aqui citar os seguintes: Tornar as cidades e comunidades mais inclusivas, seguras, resilientes e sustentáveis (ODS 11) e Garantir padrões de consumo e de produção sustentáveis (ODS 12). Para a ONU este ano será um momento chave de mobilização para convencer líderes econômicos e políticos, bem como o público em geral, da importância da ciência básica para o nosso futuro. (Fonte: https://brasil.un.org/pt-br/sdgs ). Na sociedade atual pode-se perceber um significativo processo de afastamento das pessoas no que se refere ao contato com a natureza em função da urbanização e do incremento do uso de tecnologias, sobretudo as digitais. Em paralelo, é crescente a demanda por caminhos alternativos mais sustentáveis por uma melhor qualidade de vida. O presente trabalho objetiva fomentar nos discentes a importância do contato com a natureza, da alimentação saudável e de medidas mais sustentáveis dos recursos naturais, relacionando saberes de diferentes áreas do conhecimento. Essas práticas visam melhorar as condições da própria instituição de ensino e a disseminação da ideia de sustentabilidade e responsabilidade ambiental. Os participantes deste projeto serão os alunos do Ensino Médio que optaram por essa eletiva em 2022/1. Os resultados esperados são; a formação de uma consciência ecológica na comunidade escolar; e a socialização das informações entre os próprios estudantes e a comunidade Boquinhense e Brasileira.

Através de metodologias ativas foram implementadas medidas que favorecem a construção de uma escola mais sustentável, sendo elas: Horta Auto- irrigável; Segunda-feira sem carne; Cartilha com controle de consumo e de desligamento das lâmpadas e ar condicionados das salas; Palestras mensais na Instituição educacional e para a comunidade local e reciclagem de papel. As metodologias ativas utilizadas foram: a aprendizagem baseada em projetos, que incentiva a habilidade de investigar, refletir, criar e solucionar problemas perante situações reais; e a aprendizagem entre times, onde os alunos são estimulados a trabalharem em equipe, realizando o intercâmbio de ideias e experiências pessoais no processo de aquisição de conhecimento. O presente projeto foi aplicado no Centro de Excelência Cleonice Soares da Fonseca, durante o período das aulas de Biologia e da disciplina Eletiva Inovação e Sustentabilidade, com alunos das turmas do Ensino Médio do 1º, 2º e 3º Anos. Foram utilizados materiais reciclados e reutilizáveis, alimentos orgânicos e saudáveis. O contato com a natureza ocorreu através das práticas de plantação de hortaliças, de caminhada em meio a natureza e de momentos de respiração e meditação. Através das metodologias ativas buscou-se levar os estudantes a aprenderem por conta própria, pois o aluno, desempenhando o papel central do processo de aprendizagem, se tornará mais crítico, responsável, criativo, colaborador, ativo, autônomo e feliz.

Uma Escola Mais Sustentável

Inovação e Problemas da Sociedade, Cidades e Comunidades Sustentáveis, Saúde e Consumo Responsável

Sustentabilidade, Escola sustentável, Alimentação saudável, Natureza

Carlos Henrique Cerqueira De Moraes (Aluno Capitão)
Erick Santos Souza (Aluno)
Nathaly De Jesus Nascimento (Aluno)
Valéria Caldas Silva (Aluno)
Luiz Felipe Da Silva Neves (Aluno)

Centro de Excelência Cleonice Soares da Fonseca, Boquim-SE

Os últimos anos têm sido desafiadores no que diz respeito a sustentabilidade e preservação da natureza. Dentre os objetivos do desenvolvimento sustentável (ODS) estabelecidos pela ONU, no presente projeto buscamos destacar as ODS 11 e 12, que tratam respectivamente de cidades e comunidades sustentáveis e do consumo e produção responsáveis. Tendo em vista essas ODS, o objetivo foi fomentar nos discentes a importância do contato com a natureza, da alimentação saudável e de medidas mais sustentáveis dos recursos naturais, relacionando saberes de diferentes áreas do conhecimento. Através de metodologias ativas os estudantes aprenderam de forma autônoma e participativa.

3. Resultados Seguem os resultados das medidas que foram implementadas. 3.1. Horta Auto- irrigável Com orientação do professor Marcos Goes, os estudantes envolvidos no projeto limparam um espaço no Centro de Excelência para a implantação da Horta Autoirrigável, foi um momento ímpar de contato direto com a natureza, os materiais utilizados para a construção da horta vertical são recicláveis e reutilizáveis, como garrafas pet e paletes. Utilizou-se ainda substrato, terra, brita e sementes de hortaliças como coentro, alface, rúcula, manjericão, couve, entre outras, para plantar nas hortas vertical e horizontal. O processo de autoirrigação se deu mediante o uso de garrafas pet e barbante, este em contato com a água irrigava a terra. 3.2. Segunda-feira sem carne. Foi sugerido aos alunos a implantação da Segunda Sem Carne na escola, projeto desenvolvido pela Sociedade Vegetariana Brasileira, que busca minimizar o consumo de animais, realizando ações de alto impacto visando promover o vegetarianismo como uma escolha ética, saudável e sustentável. Uma oficina de culinária alternativa sem carne animal, foi realizada na escola e extraclasse com uma visita a um restaurante vegetariano com o intuito de mostrar aos estudantes que é possível não consumir carne, pelo menos uma vez por semana, colaborando assim para a sustentabilidade do planeta. A fim de saber qual seria a adesão à segunda sem carne, foi feita uma pesquisa com o corpo discente com um total de 339 estudantes, dos quais 156 demonstraram interesse em experimentar o cardápio vegetariano proposto. É importante citar que a segunda-feira sem carne foi realizada graças a colaboração da equipe que forneceu os alimentos necessários e ao empenho dos alunos em aprender. 3.3. Cartilha com controle de consumo com controle de desligamento das lâmpadas e ar condicionados das salas A cartilha (anexo) foi elaborada com o intuito de mostrar aos estudantes quais são as práticas que acarretam em melhorias para o ambiente escolar, a partir de ideias sustentáveis e práticas recicláveis. Dentre as ações citamos: 1) desligamento de ventiladores e ar-condicionado – os estudantes foram orientados a desligar os aparelhos quando não estão em uso em suas salas de aula; 2) controle de desligamento de lâmpadas – a orientação foi desligar as lâmpadas que não estavam em uso pelos alunos ou por outros agentes da comunidade escolar; 3) observação e manutenção da horta autoirrigável, foi feito escala de quem iria realizar essa atividade a cada dia; 4) coleta de papel usado no Centro de Excelência – recolher e coletar papéis usados para reciclagem. 3.4. Reciclagem de papel e Palestras mensais Para a reciclagem de papel foram utilizados cadernos usados dos próprios alunos e revistas. Levando em conta o resultado da folha reciclada, foi preciso aprender sobre diferentes técnicas para obter o resultado bem interessante com um papel flexível e de boa qualidade que foi usado para impressão da cartilha. As palestras foram momentos importantes de aprendizagem e conhecimento, a exemplo da história de vida e trabalho de Dona Maria que fazia questão de se apresentar como Coletora Ambiental, onde muitos a chamam de Catadora de Lixo, vale ressaltar que este é um serviço de suma importância para a comunidade em geral, para a limpeza das cidades e do ambiente em que vivemos.

Os resultados apresentados no item anterior mostram que há possibilidades de desenvolver projetos com atividades sustentáveis que corroboram para o desenvolvimento de uma comunidade nas dimensões ambiental, social e econômica. É certo que houveram problemas , como a desistência de alguns estudantes em acompanhar as ações do projeto e dificuldades no início do processo da reciclagem de papel. Mas nada que pudesse atrapalhar o desempenho e o sucesso do projeto. A implantação da segunda-feira sem carne é algo inovador e que contribuirá de maneira efetiva para a sustentabilidade do planeta e a preservação dos animais e da natureza. A cartilha servirá de modelo para as próximas turmas da escola darem sequência a concretização de uma Escola Mais Sustentável. A Horta continua fornecendo hortaliças livres de agrotóxicos que são usadas no preparo dos alimentos para os estudantes. Vale lembrar que este é um projeto piloto e que o sucesso alcançado é acessível para todos que decidirem colaborar com a sustentabilidade nas escolas, cidades, país e no planeta.

Tendo em vista os resultados alcançados, podemos concluir que, sua implantação e continuidade colaboram de maneira positiva para a efetivação de Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) formando não apenas “Uma Escola Mais Sustentável”, mas também servindo de modelo influenciador para outras comunidades escolares em Sergipe, no Brasil e no Mundo. É interessante frisar que esse modelo pode ser adaptado para cada localidade e que é preciso tempo para conscientizar as pessoas sobre a importância da sustentabilidade.

ALMEIDA, Silvia Gonçalves de et al. Práticas pedagógicas com metodologias ativas: experiências docentes. In: CONGRESSO NACIONAL DE EDUCAÇÃO (CONAEDU), 6., 2019, Fortaleza. Anais eletrônicos [...]. Fortaleza: UEPB, 2019. BACICH, Lilian; MORAN, José. Metodologias ativas para uma educação inovadora: uma abordagem teórico-prática. Porto Alegre: Penso, 2018. https://brasil.un.org/pt-br/sdgs Acesso em 10/09/2022.